Telefono Hotel Ziryab: +34 958 48 05 12 +34 958 480 512

 

 

 

Borreguiles 2.625m
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Restaurante Ziryab con excelentes vistas al valle y a la ciudad de Granada

 
Menu Tipo

Muy completo

Que rico

Menú Tipo 1

 

ENSALADAS COMPUESTAS

Ensalada de patata, pepino, cebolla, bacon y vinagreta de mostaza
Ensalada de escalivada con bonito
Ensalada de tomate, queso manchego y jamón 

ESPECIALES FRIOS

Salmón al vapor con costra de pepino
Mariscada de langostinos, cigalas y gambas

SOPAS

Crema de guisantes con dados de zanahoria
Consomé de pavo 

PASTAS, SALSAS Y ARROCES

Alubias con almejas
Raviolis frescos
Ñoquis
Salteado de cherrys con albahaca
Jamón confitado con trufa y champiñones
Salsa boloñesa

 

BUFFET CALIENTE

Berenjenas a la miel
Espárragos al vapor
Pez espada con salsa de queso a las finas hierbas
Secreto ibérico con salsa de whisky
Pimientos del padrón

 

PIEZA TRINCHADA – SHOW COOKING

Solomillo de ternera a la plancha
Pescado a la sal
Brocheta de pollo marinado al curry
Presa ibérica a la plancha

 

GUARNICIONES

Wok de verduras
Patatas gratinadas
Patatas fritas
Champiñones a la crema

POSTRES

Selección de pastelería
Surtido de tartas
Tabla de quesos internacionales
Helados variados
Fruta del tiempo

 
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Por la mañana

Desayuno buffet con gran variedad de productos naturales. Elaboraciones caseras.  Buffet  caliente: salchichas, hamburguesas caseras, bacon, huevos fritos y revueltos, champiñones , espárragos verdes. Variedad de quesos y embutidos y salmón ahumado. Nuestra bollería es casera y las tortitas americanas se preparan en el  momento.
Horario del desayuno de 8 a 11 h . 

Por la tarde

Después de esquiar venga a nuestra Cafetería
Horario de 16:30 a 24.00 h.

Para cenar

Buffet libre con una selección de platos diferentes todos los días.
Para ver los menús pulse aquí.

Horario para la cena de 20 a 22.30h.
Precio: 25 € en temporada baja y 28.50 € en temporada alta (sin bebidas).
Consulte los paquetes de media pensión.

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Carta restaurante

 

La  Media Pensión incluye el desayuno y la cena buffet.